Μια δήλωση του προέδρου των ΗΠΑ, Ντόναλντ Τραμπ, προκάλεσε αίσθηση την Τετάρτη, όταν ανακοίνωσε ότι είχε συνομιλία με την Coca-Cola Company και ότι η εταιρεία συμφώνησε να αρχίσει να χρησιμοποιεί «αληθινή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο» στην Coca-Cola που παράγεται στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Η Coca-Cola, ωστόσο, δεν επιβεβαίωσε ευθέως τον ισχυρισμό του Τραμπ. Σε λιτή δήλωση, η εκπρόσωπος της εταιρείας, Μισέλ Άγκνιου, ανέφερε:
«Εκτιμούμε τον ενθουσιασμό του Προέδρου Τραμπ για τη θρυλική μάρκα Coca-Cola. Περισσότερες λεπτομέρειες για νέες καινοτόμες επιλογές στο πλαίσιο της σειράς προϊόντων Coca-Cola θα ανακοινωθούν σύντομα».
Ο πρόεδρος δεν έκανε καμία αναφορά στο σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης (HFCS), το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως στη σύνθεση της αμερικανικής Coca-Cola από τη δεκαετία του 1980, κυρίως λόγω του χαμηλότερου κόστους σε σχέση με τη ζάχαρη. Το συγκεκριμένο συστατικό έχει κατά καιρούς βρεθεί στο επίκεντρο της κριτικής, με τον Υπουργό Υγείας Ρόμπερτ Φ. Κένεντι Τζούνιορ να το συνδέει με την αύξηση της παχυσαρκίας στις ΗΠΑ.
Η Coca-Cola με ζάχαρη δεν είναι καινούργια
Αξίζει να σημειωθεί ότι η Coca-Cola διαθέτει ήδη στην αγορά προϊόντα που παρασκευάζονται με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, όπως η γνωστή «Mexican Coke» (ή MexiCoke). Το προϊόν αυτό, με φανατικό κοινό, εισαγόταν αρχικά ανεπίσημα από το Μεξικό και σήμερα διατίθεται επίσημα στις ΗΠΑ, κυρίως σε περιοχές με μεγάλη ισπανόφωνη κοινότητα.
Επιπλέον, κατά τη διάρκεια του εβραϊκού Πάσχα (Passover), η εταιρεία διανέμει περιορισμένα μια «κοσέρ» έκδοση της Coca-Cola, φτιαγμένη με ζάχαρη αντί για HFCS – μια επιλογή απαραίτητη για τους παραδοσιακά θρησκευόμενους Εβραίους που απέχουν από καλαμπόκι και παράγωγα. Η συγκεκριμένη Coca-Cola διακρίνεται από το χαρακτηριστικό κίτρινο καπάκι.
Πραγματική αλλαγή ή προσωπική ευχή;
Η δήλωση του Τραμπ έρχεται σε μια περίοδο που η πολιτική του παρέμβαση στις επιχειρήσεις συζητείται έντονα. Προς το παρόν, παραμένει άγνωστο αν η Coca-Cola σχεδιάζει να αντικαταστήσει καθολικά το σιρόπι καλαμποκιού με ζάχαρη στις ΗΠΑ ή αν πρόκειται για προσωπική ευχή του Προέδρου. Η Coca-Cola απέφυγε να επιβεβαιώσει αλλαγές στη συνταγή και ο Λευκός Οίκος δεν έχει σχολιάσει.
Σε κάθε περίπτωση, η αναφορά Τραμπ προσθέτει ακόμα ένα κεφάλαιο στη διαρκή συζήτηση για τη διατροφή, τα πρόσθετα σάκχαρα και τις εταιρικές πρακτικές στον χώρο των αναψυκτικών.
