Αύξηση στον κύκλο εργασιών των επιχειρήσεων καταλυμάτων και μείωση στον τζίρο των υπηρεσιών εστίασης καταγράφουν τα τελευταία στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ) για το α’ τρίμηνο του 2025.
Καταλύματα: Αύξηση 7,5%
Ο κύκλος εργασιών για το σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου καταλυμάτων (NACE 55) ανήλθε σε 488,4 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 7,5% σε σχέση με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2024 (454,5 εκατ. ευρώ).
Σε επίπεδο Περιφερειακών Ενοτήτων με ετήσια συνεισφορά άνω του 1% στον συνολικό τζίρο του 2024, η μεγαλύτερη αύξηση καταγράφηκε στο Ηράκλειο (+40,0%), ενώ η μικρότερη στη Θεσσαλονίκη (+7,0%). Αντιθέτως, μείωση 22,0% σημειώθηκε στα Χανιά.
Υπηρεσίες Εστίασης: Μείωση 7,6%
Αντιστρόφως, ο κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων στον κλάδο της εστίασης (NACE 56) διαμορφώθηκε στα 1,84 δισ. ευρώ, σημειώνοντας πτώση 7,6% σε σχέση με το α’ τρίμηνο του 2024 (1,996 δισ. ευρώ).
Ανάμεσα στις Περιφερειακές Ενότητες με σημαντική συμμετοχή στον συνολικό κύκλο εργασιών του 2024, η Θήρα σημείωσε τη μεγαλύτερη πτώση (-36,1%), ενώ η μικρότερη μείωση καταγράφηκε στην Κορινθία (-1,7%). Αντίθετα, αύξηση 35,6% παρουσίασε η Μύκονος.
